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Recettes › Recette 1

🍳 La cuisine de Kiko 🍓 Les brochettes arc-en-ciel

Kiko a très faim et veut un goûter magique : avec Pompon et Lulu, il prépare des brochettes de fruits aux couleurs de l’arc-en-ciel. Rouge, orange, jaune, vert, violet… un arc-en-ciel qui se mange !

👨‍👩‍👧 4 brochettes ⏱️ 10 minutes 🧒 dès 3 ans ✅ Sans cuisson

🛒 Les ingrédients

  • 8 fraises (rouge)
  • ½ mangue (orange)
  • 1 banane (jaune)
  • 1 kiwi (vert)
  • 12 grains de raisin (violet)

🥄 Le matériel

  • 4 piques en bois (ou des pailles en carton pour les plus petits)
  • 1 planche et 1 couteau, pour le grand
  • 1 assiette

👩‍🍳 La préparation

  1. Avant de cuisiner, on se lave les mains : frotte, frotte, frotte ! On lave aussi les fruits.
  2. On range les fruits dans l’ordre de l’arc-en-ciel : rouge les fraises, orange la mangue, jaune la banane, vert le kiwi, violet le raisin.
  3. 👆 Adulte Un grand épluche la mangue et le kiwi, enlève la queue des fraises, puis coupe les fruits en petits morceaux.
  4. L’enfant épluche la banane tout seul, puis la coupe en rondelles avec un couteau à bout rond, ou demande au grand.
  5. On enfile les morceaux sur la pique, doucement (ça pique un peu !) et dans l’ordre : une fraise, une mangue, une banane, un kiwi et un raisin.
  6. On recommence pour faire 4 brochettes, une pour chaque copain.
  7. On goûte et on partage ! Pour un copain qui n’aime qu’un seul fruit, on fait une brochette spéciale, comme Kiko pour Lulu : rien que du raisin.

💡 Les astuces

  • Pour les plus petits, remplacez la pique par une paille en carton : elle ne pique pas.
  • Les fruits se changent selon la saison : framboises, melon, ananas, pomme…

🌟 Ce que l’enfant apprend

  • Les couleurs de l’arc-en-ciel, dans l’ordre
  • Se laver les mains avant de cuisiner
  • Partager avec ses amis

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